Isto é a conclusão de uma pesquisa realizada por um departamento da Universidade de Jerusalém. Segundo o estudo, uma temperatura agradável do ambiente pode provocar calor emocional no consumidor e melhorar sua percepção de valor para os produtos, sua qualidade e variedade. Num ambiente muito frio essa vantagem diminui e chega a provocar desconforto nas pessoas.
Entretanto deve se considerar que no sul do Brasil a temperatura média sempre é mais baixa (20º a 22º) e no sudeste, 25º. O que se chama de temperatura agradável deve ser pesquisada em cada região. O que se percebeu é que temperaturas exageradamente baixas tendem a deixar o consumidor menos propenso as compras.
O cliente, estando confortável, claro, compra mais.